Par Pierrick Campbell
En tant qu’ancien Drummondvillois (Ah, Drummondville quand tu nous tiens!), je devais goûter à la « fameuse » poutine aux crevettes au Brise Bise. Crevettes de Matane, oignons verts, fromage en grains, frites et sauce blanche. Ç’a été très réconfortant. Après réflexion, j'ai cru apercevoir le résultat entre un Drummondvillois et d'une Gaspésienne.
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